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中新網(wǎng)吉林4月13日電 (記者 蒼雁 石洪宇)幾場春雨后，黑土地得到滋養(yǎng)，金仁華眼見田埂又添新綠。谷雨節(jié)氣將至，他家的大豆田就要開始播種了。

53歲的金仁華是種糧大戶，從水稻改種玉米，再到增加大豆種植面積，近些年金仁華家的“春耕”經(jīng)歷了幾番變化。

金仁華居住的吉林省樺甸市曉光村地處半山區(qū)，屬長白山余脈，有著大豆生長的極佳土壤和氣候條件，是吉林省大豆生產(chǎn)的重要基地。

按照計(jì)劃，金仁華今年將播種20公頃大豆。“今年大豆的補(bǔ)貼比去年還高，所以我們也增加了一些面積。”金仁華稱，當(dāng)?shù)貢円箿夭畲螅寥烙袡C(jī)質(zhì)含量高，土壤肥沃，適合優(yōu)質(zhì)大豆生長。

中國是大豆的原產(chǎn)地。近些年，中國對(duì)飼用蛋白和植物油脂的需求量迅速攀升，官方著力提升大豆“產(chǎn)能”，吉林省的大豆種植面積也在不斷保持增長，并力爭實(shí)現(xiàn)面積、總產(chǎn)、單產(chǎn)“三提升”，花生等油料作物生產(chǎn)能力保持穩(wěn)定。

今年，樺甸市的大豆種植面積預(yù)計(jì)達(dá)到15萬畝。位于樺甸市郊的吉林出彩農(nóng)業(yè)產(chǎn)品開發(fā)有限公司是集大豆種植、大豆精深加工等于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。生產(chǎn)車間機(jī)器轟鳴，設(shè)備全速運(yùn)轉(zhuǎn)，今年首批銷往歐盟的50噸大豆蛋白面條剛剛通關(guān)發(fā)運(yùn)，第二批馬上排單生產(chǎn)。

該公司副總經(jīng)理?xiàng)罹附榻B，企業(yè)在2021年進(jìn)行業(yè)務(wù)調(diào)整后，與吉林省農(nóng)科院共同研發(fā)的大豆蛋白產(chǎn)品倍受歐洲、北美地區(qū)客戶的青睞。

國內(nèi)市場對(duì)大豆產(chǎn)品的需求也很旺盛。灌裝車間里，工人們正在為來自北京的訂單備貨。“兩條生產(chǎn)線，一天能完成320噸的大豆油灌裝。”工人李晶說。

“種豆得豆，我們對(duì)種大豆很有信心。”金仁華的春耕之變也是當(dāng)?shù)囟罐r(nóng)耕種之變。芒種節(jié)氣之前，豆農(nóng)會(huì)完成所有大豆的種植，然后就“靜待豐收”了。(完)

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